粉末材料作为一种中间体，应用广泛随处可见，如建材行业中的水泥粉；制药行业中就广泛将各中药品制备为粉末状，用于压制片剂，或溶解为针剂，或填充到胶囊中等；冶金工业也会将金属制备成粉末中间体，用于压铸成型等；现实生活中还有很多如打印墨粉、奶粉、咖啡等常见物品。

粉末材料很容易从空气中吸收水分而引起潮解、结块，或性状和化学成分的变化，从而使粉末材料性能变得劣化及功效的丧失。如打印机墨粉在受潮后就不能显影；且奶粉在潮湿后变成像石头一样的硬块；粉末药物受潮就会影响、甚至失去药效不能填充到胶囊中。

粉末材料对储存环境有很高的要求。作为工厂的原料，粉末材料应彻底干燥后分散装至防潮容器中，或存放在使用工业除湿机对存放环境温湿度进行控制的仓库中。对于少量使用粉末材料的实验室材料，粉末材料可以存放在常温干燥箱，防潮箱内，箱内湿度可控制在10-20％范围内，确保安全粉末材料不会受潮。

许多粉末化学品一旦受潮就成变为另一种材料，一些药品制备的粉末也会因受潮而降低其成分和功效，甚至发生霉变因此而报废。

所以对于一些粉状化学品、药品、香料等易吸潮的原材料或商品，都应在它们储存的仓库配备一台工业除湿机进行防潮除湿，将湿度严格控制在它适宜的储存湿度中，保障其长期储存的安全。